Razlika med pivom in moštrom

Razlika med pivom in moštrom



Pivo in jabolčnik sta najbolj priljubljeni pijači na svetu. Od obeh pijač se pivo zaužije več in je starejše med obema napitkoma.

Eden izmed major razlike med obema so v njihovih sestavinah. Medtem ko pivo izdelujejo iz sladnega ječmena, jabolčnik iz jabolčnega soka.

Jabolčnik, ki je narejen iz jabolčnega soka, je lahko tako alkoholno kot brezalkoholno. Po drugi strani pa pivo vsebuje alkohol, vendar v majhnem odstotku.



Pivo izdelujejo s kuhanjem in fermentacijo sladnega ječmena in je večinoma aromatizirano s hmeljem. Po drugi strani pa je alkoholni jabolčnik proizveden iz fermentiranega jabolčnega soka. Ta alkoholni jabolčnik je splošno znan kot trdi jabolčnik, brezalkoholni pa jabolčni.

Ko gre za okus in sorto, jabolčnik pride v suhih in sladkih sortah. Pivo je prav tako razvrščeno v dve kategoriji glede na temperaturo kuhanja. Če kuhanje poteka pri nizki temperaturi, se imenuje lager, pri pripravi pri visoki temperaturi pa ale.

Ko govorimo o videzu, jabolčniki pridejo povsem jasno do oblačno z območji usedlin. Jabolčnik je v svetlo rumeni, oranžni ali rjavi barvi. Razlika v barvi in ​​jasnosti je posledica filtriranja med stiskanjem in fermentacijo.



Barva piva je določena z barvo slada. Ena najpogostejših barv je bledo jantarna, ki prihaja iz bledih sladov. Temno pivo prihaja iz lagerjevega slada ali bledega slada z mešanico temnega slada. Zelo temno pivo uporablja patentni slad. Karamel se uporablja tudi za zatemnitev piva.

Povzetek

1. Medtem ko je pivo narejeno iz sladnega ječmena, je jabolčnik proizveden iz jabolčnega soka.



2. Pivo se pridobiva s kuhanjem in fermentacijo sladnega ječmena in je večinoma aromatizirano s hmeljem. Po drugi strani pa je alkoholni jabolčnik proizveden iz fermentiranega jabolčnega soka.

3. Jabolčnik, ki je izdelan iz jabolčnega soka, je lahko tako alkoholno kot brezalkoholno. Po drugi strani pa pivo vsebuje alkohol, vendar v majhnem odstotku.

4. Jabolčnik je v suhih in sladkih sortah. Pivo je prav tako razvrščeno v dve kategoriji glede na temperaturo kuhanja. Če kuhanje poteka pri nizki temperaturi, se imenuje lager, pri pripravi pri visoki temperaturi pa ale.

5. Jabolčniki pridejo povsem jasno do oblačno z razponi sedimentov. Jabolčnik je v svetlo rumeni, oranžni ali rjavi barvi. Pivo je na voljo v bledih, temnih in zelo temnih barvah.